在高中附近开店时，可以考虑以下几种类型的店铺：

快餐店：

高中学生需要快速、方便、营养的食物，因此快餐店是一个不错的选择。你可以提供各种快餐，如汉堡、炸鸡、披萨等，以满足学生的需求。

零食店：

高中学生需要在学习之余放松身心，因此零食店也是一个不错的选择。你可以提供各种健康的零食，如坚果、水果干、巧克力等，以满足学生的需求。

学习用品店：

高中学生需要各种学习用品，如笔、墨水、笔记本、文具等，因此学习用品店也是一个不错的选择。

饮品店：

在上下课时间，学生们通常需要一些饮品来解渴或者提神。因此，开设一家饮品店也是一个不错的选择。可以提供咖啡、奶茶、果汁等各种饮品，以满足不同学生的需求。

书店：

高中学校边上的书店可以满足学生在课余时间阅读的需求。除了教科书，还可以提供小说、杂志、漫画等各种类型的图书，以丰富学生的课余生活。

饰品店：

高中女生通常喜欢饰品，因此饰品店也是一个不错的选择。你可以提供各种小饰品，如耳环、手链、项链等，以满足女生的需求。

休闲娱乐店：

如动漫店、桌游店等，满足学生休闲娱乐需求。

服装店：

针对年轻人的时尚需求，提供时尚服装、饰品等。

餐饮店：

开设一家提供健康、美味、价格适中的餐饮店会是一个不错的选择。可以考虑开设快餐店、小吃店或者汉堡店等，以满足学生的口味需求。

便利店：

便利店可以提供各种小零食、饮料、文具等商品，同时还可以提供一些方便学生的服务，比如复印、打印、快递代收等。这样可以方便学生的生活，提高店铺的客流量。

特色餐饮：

在学校周边开一家餐饮店铺，不仅可以做学生的生意，还可以做周边商家与居民的生意，消费者基数是非常可观的。

教育培训：

针对学生，投资开设一个培训机构，采用小班教学有所针对的为学生查漏补缺或者是兴趣教学。

个性饰品店：

受二次元文化影响，不少的学生对二次元周边产品有着浓厚的兴趣，在学校附近开一家个性饰品店，店铺总投资只需要5-10万元左右，半年左右可以实现盈利。

私人影咖：

如果是在大学周边开店，开一家私人影咖是没人注意的暴利行业。

早点专递业：

设计并提供早点服务，方便学生购买。

蛋糕店：

开一家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合青年创业。

香薰小店：

随着SPA、瑜珈等休闲活动的兴起，香薰产品的热销也为创业者提供了商机。

网上开店：

利用网络平台，开设一个网上店铺，销售学生需要的各种商品。

选择合适的店铺类型时，建议进行市场调研，了解目标客户的需求，选择合适的经营模式和产品，并注重服务品质。