高考数学中难度较大的部分和试卷如下：

数学一试卷：

被认为是最难的试卷。

数学二试卷：

难度次之。

数学三试卷：

难度相对较小。

函数与方程：

包括函数的性质、图像、变换以及方程的解法，许多考生感到难以掌握。

数列与不等式：

需要较强的逻辑推理能力，许多考生在处理这类问题时容易出现思路不清和计算错误。

立体几何：

考察空间想象能力，需要掌握空间几何体的性质、表面积和体积的计算方法，以及空间向量的应用。

概率与统计：

需要掌握概率的基本概念、计算方法以及统计的基本原理和应用，但在处理这些问题时容易出现概念混淆和计算错误。

圆锥曲线和导数：

被认为是高考数学中的难点，许多考生在解答这两类问题时感到困难。

全国甲卷：

2023年难度最高，选择题和填空题比较难，大题特别难，整体风格偏奥数。

全国乙卷：

难度也较高，解答题难度较大，特别是圆锥曲线和导数的第二问。

新高考1卷：

难度较大，选择题和填空题较难，大题特别难，风格偏奥数。

新高考2卷：

难度较大，解答题难度逐渐提升，但整体难度不如新高考1卷。

北京卷：

难度较高，尤其是压轴题难以在短时间内完成，整体难度和江苏卷相近。

江苏卷：

难度与新高考一二卷和全国卷相当，题目难度差别不大，难易分层不明显，主要考察计算能力和逻辑分析能力。

浙江卷：

被认为是难度最高的试卷，但这一结论可能因年份不同而有所变化。

上海卷：

难度也较高，尤其是压轴题难度极大，要求学生的数学素养及应用能力。

2008年江西高考理科数学卷：

整体难度偏难，尤其是压轴题难度极大，据说当年只有一个人做出了这道题。

2003年的江苏理工农医类数学卷：

难度极高，全国平均分仅为50分，许多学生哭着走出考场。

1984理工农医类数学卷：

因题目新颖且难度极大，全国平均分极低，给许多学生留下了深刻的印象。

这些试卷和题目因其难度和考察的深度，常常被考生认为是最难的。建议考生在备考时，针对这些难点进行专项训练，提高解题能力和应对高难度题目的策略。