高考美术答题要快，可以遵循以下步骤和技巧：

合理控制考试时间

时间分配：将3小时的考试时间合理划分，例如，前10分钟用于观察和审题，中间2小时用于作画，最后15分钟用于调整画面。

梯度缩减：平时练习多为长时间作业，考前要有意识地缩短时间，提高做题速度。

审题和准备

仔细审题：认真理解考题要求，特别是对于平时练习较少或未见过的新题型，要冷静分析，抓住核心要点。

准备材料：提前准备好所有需要的绘画工具和材料，避免在考试中因材料问题浪费时间。

宏观把握和步骤

宏观把握：进入考场后，先花10分钟时间进行自我调节，观察考题，制定一个简单的计划，包括大致的步骤和要突出的重点。

步骤要稳：在作画时，先画出轮廓结构，再逐步添加明暗效果，注意画面的构图和整体效果，避免急于求成。

特殊情况的应对

多角度、多条件练习：在平时训练中，要考虑到各种特殊情况，如逆光、平光、散光以及不同气候条件，提高自己的应变能力。

快速提分技巧

笔触技法训练：练习不同的笔触技法，丰富画面的视觉效果，同时也能传达出画者的艺术个性和修养。

临摹和总结：通过临摹优秀范画，学习局部塑造和整体构图的技巧，并在每次练习后进行总结和修改，找出自己的不足并进行改进。

保持良好心态

放松心情：保持平静的心态，把考试当作平时作业来完成，避免过度紧张。

提前到场：尽量提前到达考场，熟悉环境，选择自己最喜欢的角度位置坐下，避免因环境变化影响心情和表现。

通过以上步骤和技巧，可以在高考美术考试中更高效地答题，提高得分机会。