高三广播员可以选择以下专业：

广播电视编导专业：

这个专业适合想要成为主持人或者广播电视相关从业人员的人。学生可以学习广播节目策划、广播电视编导技能等相关知识。

新闻传播学专业：

新闻传播学专业培养学生掌握新闻传播的基本原理和新闻采访、报道和编辑的技巧，具备良好的新闻素养和广泛的人文社会科学基础，为从事广播电视主持和新闻传媒领域工作提供全面的知识和能力。

播音与主持艺术专业：

这个专业注重培养学生的播音主持技能，使其具备广播电视等领域的播音主持能力。专业课程包括普通话语音、播音发声、语言表达、节目主持艺术、新闻采编等。

戏剧影视导演专业：

这个专业注重培养学生的表演和主持能力，通过系统的训练和实践，使学生具备良好的声乐和形体表演技巧，以及独特的演绎能力，为从事播音主持等相关职业提供良好的表演基础。

戏剧影视美术设计专业：

虽然这个专业主要侧重于美术设计，但它也能提供一些与播音主持相关的知识和技能，如舞台设计、灯光设计等，这些技能在广播电视节目中也是非常重要的。

传媒学专业：

传媒学专业是一个综合性的专业，旨在培养学生掌握新闻媒体领域的专业技能，包括新闻采访、节目制作、演讲表达、文字撰写等，同时也重视学科间的交叉融合，让学生具备全面的跨学科知识背景和宽广的学术视野。

广播电视节目制作专业：

这个专业培养学生在广播电视领域的节目制作能力，包括节目策划、拍摄、编辑等，这些技能对于广播员来说也是非常重要的。

双语播音专业：

这个专业主要培养具有扎实的英语语言基础和汉语广播电视播音与主持、新闻传播、语言学知识的人才，适合在广播电台、电视台及影视中心从事英汉双语播音与主持，进行涉外新闻采访和编译。

新媒体运营与直播专业：

学习新媒体运营和直播技能，包括平台规则、账号搭建、文案撰写等，适合想要成为网络主播的学生。

数字媒体技术（主播方向）：

涉及直播软件应用、直播运营、场景设计、店铺运营、全媒体营销等课程，为有志于成为主播的学生提供了技术和实践的支持。

根据以上信息，高三广播员可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。如果对广播电视编导、播音与主持艺术、新闻传播学等方向感兴趣，可以选择这些专业。同时，如果希望拓宽自己的职业选择，可以考虑传媒学、广播电视节目制作等综合性强的专业。