湖北高考选科需要遵循以下步骤和原则：

选择首选科目

考生必须在物理和历史中选择一门作为首选科目。首选科目的选择将影响考生未来报考的专业方向，因为不同高校的专业会对应不同的首选科目要求。

选择再选科目

考生在思想政治、地理、化学、生物学这四门科目中任选两门作为再选科目。再选科目的选择需要结合考生的兴趣、志向、优势和目标院校的招生要求，以及高中学校的办学条件。

了解选科组合及专业覆盖率

湖北省新高考模式共有12种选考组合，分别为：物化生、物化政、物化地、物生政、物生地、物政地、历化生、历化政、历化地、历生政、历生地、历政地。不同组合方式对应不同的专业覆盖率和可选专业范畴，考生可以根据这些信息来选择最适合自己的组合。

考虑高校选考科目要求

高校各专业会根据自身培养实际对考生的物理或历史科目提出要求，可能包括“仅物理”、“仅历史”、“物理或历史均可”等要求。考生在选择选考科目时，必须符合高校的专业要求，否则可能无法报考某些专业。

兴趣优先

选择自己感兴趣和擅长的科目，有助于提高学习动力和成绩。

专业导向

了解目标院校和专业的选考科目要求，选择能够增加报考机会的科目组合。

全面发展

虽然“3+1+2”模式减少了文理科目的数量，但学生仍需注重全面发展，确保在语文、数学、外语等必考科目上取得均衡的分数。

成立选课指导中心

学校应成立选课指导中心，配备专业人员负责日常的选课指导工作，并选聘一定数量的教师参与。选课指导中心负责编制《选课指导手册》，解答学生和家长在选课中的疑问，组织选课指导教师培训，以及管理学生选课信息化平台。

制定个性化课程修习计划

学生在指导教师的帮助下，根据新课程的要求和个人兴趣、爱好及发展潜力初步选择课程，规划出符合个人实际的三年课程修习计划。学生的课程修习计划最终确定后，需要由学生和家长或监护人签名，交学校存档。

考虑未来职业规划

学生可以根据自己的兴趣和未来的职业规划选择学科组合。例如，如果学生希望将来从事理工类专业，可能会选择物理、化学、生物等理科组合。

通过以上步骤和原则，考生可以更加科学和合理地选择适合自己的高考科目组合，为未来的学习和职业规划打下坚实的基础。