高三学习之所以苦和累，主要原因可以归纳为以下几点：

学业压力：

高三学生面临巨大的学业压力，需要掌握大量的知识点，进行高强度的复习和模拟考试。这些压力不仅来自于学校的要求，还来自于学生自身对高考成绩的期望，以及家长和社会的期望。

时间紧迫：

高三的时间跨度较短，学生需要在有限的时间内完成大量的学习任务。这种时间紧迫感使得学生不得不牺牲休息和娱乐时间，每天沉浸在题海之中。

睡眠不足：

由于学业繁重，高三学生常常需要熬夜学习，导致睡眠不足。长期睡眠不足不仅会影响身体健康，还会导致精神疲劳，进而影响学习效率和考试表现。

心理压力：

高三学生面临来自家长、老师和社会的期望和压力，这种压力会让他们感到压抑和焦虑。同时，学生还需要应对高考结果和未来职业选择的不确定性，这种长期的压力会让人感到身心俱疲。

生活习惯：

为了学习，高三学生常常牺牲休息和娱乐时间，生活节奏紧张，缺乏足够的放松和调节。熬夜、晚起等不良生活习惯会进一步影响睡眠质量和身体健康。

身心疲惫：

高三学生每天需要面对大量的试卷和草纸，长时间的学习使得他们身心疲惫。生物钟紊乱、身体和精神疲劳也是高三学生常见的问题。

综上所述，高三学习之所以苦和累，主要是由于学业压力、时间紧迫、睡眠不足、心理压力、生活习惯以及身心疲惫等多方面因素共同作用的结果。为了应对这些挑战，高三学生需要学会合理安排时间，保持良好的作息习惯，积极调整心态，并在必要时寻求帮助和支持。