江苏高考使用单独的试卷，即江苏卷，主要是基于以下几个原因：

适应本地教育体制：

江苏省的教育系统较为发达，对教育质量的要求相对较高。使用江苏卷可以更好地关注学生的学习深度和思维能力，培养高质量的人才，从而提高江苏地区的教育质量和竞争力。

使用本地教材：

江苏省使用的是苏教版教材，全国统一命题的试卷与本地教材存在差异，使用江苏卷能更好地适应江苏省的教育内容和教学要求。

学生水平差异：

由于江苏省内各地教育资源和教学水平存在差异，使用单独的试卷可以更好地反映江苏省内不同地区的教育实际情况，确保评价的公平性。

高考改革贡献：

江苏省在近二十年来不断进行高考改革探索，为全国教育作出了贡献。单独命题有助于江苏省根据自身情况制定更为合适的高考政策和评价体系。

保持试卷稳定性：

单独命题有助于保持试卷的稳定性，减少因试卷变化而引起的考生不适应等情况。

推动教育改革：

自主命题有利于江苏探索和实施素质教育，培养学生的创新精神和实践能力，同时推动高中教育的发展。

体现地方特色：

通过单独命题，可以更好地反映江苏的地方特色，便于高校有针对性地选拔人才。

综上所述，江苏高考使用单独的试卷主要是为了适应当地的教育体制和教学特点，使用本地教材，反映学生水平差异，推动教育改革，并保持试卷的稳定性。