高考分数不进行赋分的原因主要有以下几点：

避免学科难度不同造成的分数差异：

不同学科的试卷难度不同，如果直接按照卷面分数进行比较，会导致不同学科之间的分数不公平。例如，生物试卷出题容易，分数普遍高，而地理试卷难了，分数普遍就低了。通过赋分制，可以在不同科目之间找到一个平衡点，达成相对的公平。

保证考试的公平性：

赋分制能够有效地避免由于考试难度不同而导致的分数差异，使得所有考生在同一个公平的环境下进行竞争。这对于选科不同的学生尤为重要，因为不同科目的难度差异可能导致某些学生因为试卷难度低而获得高分，而另一些学生则因为试卷难度高而获得低分。

反映考生的真实水平和实力：

赋分制能够更好地反映考生的真实水平和实力，因为赋分后的分数是基于考生在全省中的排名，而不是单纯地看卷面分数。这样可以让高校更准确地评估学生的能力和潜力。

满足高校的招生需求：

高校在招生时，通常希望招收的学生在各个科目上都有较好的表现。赋分制能够使得不同科目的分数具有可比性，便于高校进行综合评估和选拔。

需要注意的是，赋分制虽然在一定程度上解决了不同科目之间分数不公平的问题，但也存在一些劣势。例如，赋分结果和选择该科目的学生数量有很大关系，选科人数越多，赋分的结果就会越合理，反之，结果的偶然性就会大一些。此外，赋分制也增加了考试的复杂性，对考生的最终成绩产生了实际影响。

综上所述，高考分数不进行赋分的主要原因是为了避免学科难度不同造成的分数差异，保证考试的公平性，反映考生的真实水平和实力，以及满足高校的招生需求。