南京高考之所以难度较大，可以归纳为以下几个主要原因：

计分制度

江苏高考的总分为480分，其中包括语文和数学各160分，外语120分。此外，文科生需加试语文附加题40分，理科生需加试数学附加题40分。这种计分方式相对复杂，且附加题的分数不计入总分，而是根据等级计算，这增加了考试的难度和不确定性。

试卷结构

江苏高考的数学试卷没有选择题，只有14个填空题，每题5分，没有选择题这种题型。这种试卷结构使得考生无法通过排除法等技巧来提高答题的准确率，每题都必须精确回答。

学业水平测试

江苏高考还包含学业水平测试，测试没达标的学生不允许参加高考。此外，南京还要求学生进行计算机测试，测试没达标也不允许参加高考。这些额外的测试和规定增加了学生的备考压力和难度。

竞争激烈

江苏和南京的考生普遍学习能力较强，竞争非常激烈。江苏省内有多所知名高校，如南京大学、东南大学等，这些学校的录取分数线往往较高，竞争异常激烈。

资源分配不均

江苏省内的教育资源分布不均，苏南地区的学校相对较好，而苏北地区每个县只有一所四星级高中，学生上不了好学校，只能靠自己学习。这种资源分配的不均衡也使得南京的高考难度加大。

多元化的升学路径

以南京外国语学校为例，该校在小升初和初升高的过程中选拔了大量优秀学生，并且提供出国和保送路径。许多成绩优异的学生选择保送或者出国，而不是参加高考，这导致参加高考的学生人数相对较少，但也使得剩下的学生在竞争中更加激烈。

综上所述，南京高考的难度主要在于其独特的计分制度、试卷结构、学业水平测试、激烈的竞争环境、资源分配不均以及多元化的升学路径。这些因素共同作用，使得南京高考成为一项极具挑战性的考试。