江苏省被称为高考大户，主要有以下几个原因：

地理位置和资源优势：

江苏、浙江、北京等地是中国发达地区，地理条件优越，交通便利，人口基数大。特别是江苏和浙江作为长江三角洲经济圈的两大核心城市，以及北京作为中国政治、文化中心，人才、资金等方面的资源较为充足，为发展高等教育提供了良好的基础条件。

高等教育资源集中：

江苏、浙江、北京等地的高等院校比较集中，而且质量颇高，拥有不少985、211工程高校，例如南京大学、苏州大学、浙江大学、北京大学等。这些高校在相关领域内的学科竞争力较强，在招生时有相应的配额，也吸引了不少外地生源前来报考。

当地文化气息及教育环境：

江苏、浙江、北京在文化和教育上都有着悠久的历史和底蕴，当地的学生接受到更多的优秀文化和传统教育，从而在学习和考试方面具备更好的素养。

考生数量多：

江苏省每年参加高考的学生数量较多，同时高考难度也较大。因此，江苏省的高考成绩在全国范围内比较突出。

教育难度大：

江苏省的高考难度较大，有“卷王”之称。例如，2002年江苏曾推出“3+大综合”的高考模式，学生考试科目达到9科，负担之重可想而知。

中考分流：

江苏省在中考阶段就已经开始严格把控生源质量，淘汰率高达60%，这意味着只有部分学生能够进入高中，竞争压力较大。

经济实力支持：

江苏省经济发达，GDP总量高，为教育投入提供了充足的资金支持。13个地级市GDP均超过3000亿，为高等教育提供了良好的经济基础。

高校数量和质量：

江苏省拥有众多高校，包括多所985、211和双一流A类大学，以及特色院校。这些高校为学生提供了丰富的学习资源和良好的学习环境。

综上所述，江苏省被称为高考大户，主要是因为其地理位置和资源优势、高等教育资源集中、当地文化气息及教育环境、考生数量多、教育难度大、中考分流、经济实力支持以及高校数量和质量等多方面因素共同作用的结果。