高考不能退档的主要原因包括：

政策性落榜：

高校招生实行按比例投档的办法，存在5%到20%的虚额，即使考生达到省控线，也可能因为投档比例的原因而未被录取。

档案材料填写问题：

如果考生填写的档案材料存在错误或作假，可能导致退档。

身体条件不符合要求：

考生如果不符合所报院校或所选专业的身体条件要求，如身高、色盲、色弱等，可能会被退档。

所报专业相关科目成绩偏低：

高校招生不仅要求总分达到录取分数线，还要求考生对所报专业相关科目的成绩也有一定的要求，如外语专业的英语成绩要达到一定分数，汉语言文学专业的语文成绩也要达到一定标准。

不服从专业调剂：

当考生所填报的专业名额已满，且不同意调剂到其他专业时，学校会选择退档。

其他录取条件不满足：

部分专业对考生的单科成绩、语种要求等有特定要求，如果考生未达到这些要求，也可能会被退档。

诚信记录问题：

如果考生在上一年高考中存在“被录取未报到”的情况，会留下不诚信记录，这可能会成为院校退档的理由之一。

户籍地无招生计划：

部分特殊招生计划是面向特定地区投放的，如果考生户籍不在该计划投放的地区，即使分数达标也会被退档。

综上所述，高考不能退档的原因是多方面的，考生和家长在填报志愿时，应充分了解高校的招生政策、专业要求、身体条件等，合理填报志愿，并服从专业调剂，以降低退档风险。一旦被录取，由于档案只有一份，退档后很难再被其他学校录取，因此退档需要慎重考虑。