给高三孩子的惊喜可以根据他们的个性和喜好来定制。以下是一些建议：

钢笔墨水礼盒装：

这是一个既有纪念意义又实用的礼物，可以表达对高三学子努力学习的认可和支持。

百合花或向日葵：

百合花象征着胜利、荣誉和富贵，而向日葵则代表光辉、阳光和忠诚，都是预祝高考取得好成绩的吉祥之选。

手表：

一款精准的手表可以帮助孩子更好地管理时间，提醒他们珍惜每一分每一秒，是高三学生非常实用的礼物。

红包：

在新春佳节或重要时刻送上红包，不仅是对孩子新年的祝福，也是对他们努力学习的认可和鼓励。

书籍：

送一本能够激励孩子的书籍，比如《解忧杂货店》、《当下的力量》或《未来简史》，这些书籍可以在备考期间给予他们精神上的支持和启发。

竹子编成的节节高：

这个礼物寓意着步步高升，适合希望孩子能在高考中取得更好成绩的家庭。

精美的日记本：

日记本是记录成长和学习的工具，送一本精美的日记本可以鼓励孩子坚持写日记，锻炼写作能力。

巧克力：

巧克力能带来好心情，舒缓压力，适合在高三这个高压时期送给孩子，祝愿他们取得好成绩。

K歌神器或蓝牙耳机：

如果孩子喜欢音乐，送一个K歌神器或高品质的蓝牙耳机可以让他们在紧张的学习之余放松心情。

磁悬浮3D月球灯：

这款礼物充满科技感，可以作为台灯使用，同时也能激发孩子对未来的思考和探索欲。

综合考虑，送礼物最重要的是要体现出对孩子的关心和支持，同时也要符合他们的兴趣和需求。选择礼物时，可以综合考虑孩子的个性、喜好以及礼物的寓意，让礼物成为他们高三生活的一个美好回忆和动力源泉。