适合高三学生煮的菜有以下几种：

煮意面：

搭配蒸熟的西兰花和胡萝卜，提供蛋白质和蔬菜。

鸡肉炒蔬菜和糙米：

鸡胸肉切块，快速炒至嫩熟，搭配青椒、胡萝卜、豆芽等蔬菜和糙米，保证碳水化合物和膳食纤维。

清炖牛肉粥：

牛肉切块，与小米一起慢炖，营养丰富，易于消化，加入胡萝卜、玉米等蔬菜，滋味更佳。

鱼香茄子配米饭：

薄片茄子煎至金黄，搭配鱼香酱炒，既可口又营养，米饭可选糙米，增加纤维素摄入。

清炒豆腐：

嫩豆腐切成小块，用盐稍微腌制后煸炒至金黄色，加入适量生抽翻炒均匀，最后撒上葱花。

番茄鸡蛋汤：

番茄洗净切成小块，鸡蛋搅拌均匀后，热锅凉油煸炒出汁，加入适量水、盐、糖、鸡精搅拌均匀。

红烧鸡翅：

鸡翅清洗干净，切成两段，焯水后煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水焖煮20分钟左右。

蒸鲈鱼：

鲈鱼清洗干净，切成鱼片，腌制后蒸10分钟左右，撒上葱姜，淋上适量的油。

鲜虾四季豆：

鲜虾去壳去虾线，四季豆洗净切段，热锅冷油翻炒至香味出来，加入鲜虾、料酒煸炒。

小鸡炖蘑菇：

小鸡清洗干净剁块，蘑菇和白玉菇洗净掰开，加入小葱、生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角等调料炖煮40分钟左右。

爆炒鱿鱼须：

鱿鱼须处理干净，焯水后煸炒，加入青辣椒、洋葱、小米辣等调料翻炒。

泡菜炖排骨：

排骨、泡菜、红辣椒、洋葱、小葱、蒜瓣等食材炖煮，加入米酒、辣椒粉、生抽、糖等调料。

秋葵酿肉：

秋葵与五花肉搭配，加入盐、生抽、葱姜蒜等调料酿制，最后撒上香菜末。

红烧猪蹄：

猪蹄清洗切小块，焯水后煸炒，加入冰糖、生抽、老抽、葱、料酒等调料焖煮至软烂。

凉拌牛肉：

牛肉清洗后切片，加入葱姜蒜、盐、卤料、醋、味极鲜、辣椒油等调料拌匀。

三色炒虾仁：

大虾去壳去虾线，胡萝卜、黄瓜、玉米切丁，煸炒后加入虾仁、食盐、生抽、蚝油等调料。

菠菜炒鸡蛋：

菠菜焯水后切段，与炒好的鸡蛋一起煸炒。

彩椒炒牛肉：

牛肉切片腌制后煸炒，加入彩椒、蒜末等调料翻炒。

羊肚菌炖鸡汤：

羊肚菌、鸡肉、虫草花、红枣、桂圆、枸杞子、姜片等食材炖煮。

香菇炒鸡蛋：

鸡蛋炒熟后与香菇、毛豆米一起煸炒，加入生抽、蚝油和水炒熟。

丝瓜炒虾仁：

鲜虾煸炒后与丝瓜片一起炒，加入水、盐调味。

菠菜炒鸡肉丝：

鸡脯肉切丝与菠菜、蒜末一起煸炒。

南瓜蒸排骨：

南瓜与排骨搭配蒸煮，富含β-胡萝卜素和优质蛋白质。

椒盐大虾：

新鲜大虾裹以椒盐轻炸，外酥里嫩。

经典炒牛肉：

上等牛肉快速翻炒，搭配时蔬，色香味俱全。

这些菜肴不仅营养丰富，而且简单易做，适合高三学生在备考期间食用。建议根据学生的口味和营养需求进行适当调整。