在高职高考英语专业中，以下几个专业被认为是较好的选择：

商务英语：

培养适应社会主义市场经济建设需要的具有专业英语水平，能从事国际商务活动的专业人才。由于英语是国际上最为通用的语言之一，商务英语专业具有广泛的就业前景。

英语教育：

主要培养具有英语教育能力的专业人才，适用于需要英语教学的学校或培训机构。随着国际化进程的加快，英语教育人才的需求也在不断增加。

翻译专业：

对英语水平要求极高，适合对英语有浓厚兴趣并且愿意付出大量努力的学生。翻译专业毕业生可以在政府机构、外资企业、新闻媒体等领域从事翻译工作，薪资和发展前景较好。

国际贸易：

主要培养具备国际贸易知识和技能的专业人才，适用于从事外贸实务、市场调研和宣传策划等工作。随着我国对外贸易的持续发展，该专业具有较好的就业前景。

计算机科学与技术：

虽然计算机科学与技术专业不直接涉及英语，但英语好是学习该专业的优势之一。计算机科学与技术专业毕业生在就业市场上具有广泛的竞争力，尤其是在跨国企业和外资企业。

应用英语：

培养对英语国家文化有一定了解，能在外事、经贸、旅游、新闻出版、文化教育等部门从事英语环境下的经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。

旅游英语：

主要培养学生在旅游行业中的英语应用能力，包括旅游服务、导游、酒店管理等。

酒店管理 （外企方面）：虽然这个专业名称中没有直接提到英语，但酒店管理专业通常需要学生具备良好的英语听说读写能力，以适应外企的工作环境。

国际经济与贸易：

培养掌握商务沟通、商务礼仪和协调合作能力，能够从事外贸制单、进出口业务助理、外贸跟单、货运代理、船务代理、商务咨询、商务文秘和其他涉外商贸服务工作的人才。

展览英语：

虽然这个专业名称中没有直接提到英语，但展览英语专业通常需要学生具备良好的英语听说读写能力，以适应展览行业的需求。

这些专业各有其特点和优势，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，多了解相关专业的课程设置、就业前景等信息，以便做出更为明智的选择。