高三语文课外读物的选择应该既有助于提升语文素养，又能拓宽知识面和视野。以下是一些建议的课外读物：

文言文工具书

《论语》和 《孟子》：作为国学经典，有助于理解中国传统文化和哲学思想，提升语文综合素质。

《老子》和 《庄子》：道家经典，有助于理解古代哲学思想。

《菜根谭》和 《曾国藩家书》：这些书籍有助于修养和提升个人品德。

文学作品

《诗经》、 《楚辞》、 《唐诗三百首》、 《宋词三百首》、 《元曲三百首》：这些古典文学作品有助于提升文学素养和鉴赏能力。

《红楼梦》、 《三国演义》、 《水浒传》、 《西游记》：经典名著，丰富学生的文化素养，提升阅读和鉴赏能力。

《呐喊》、 《边城》、 《老人与海》、 《简·爱》：现代文学作品，帮助学生了解现代汉语的发展与变化，训练阅读与写作能力。

哲学与思想类

《周易》：古代哲学经典，有助于理解中国传统文化和哲学思想。

《存在与时间》（海德格尔）：现代哲学著作，有助于提升哲学思维和思辨能力。

散文与随笔

《周国平散文》、 《余华小说精选》、 《史铁生文集》：这些书籍有助于提升文学素养和写作能力。

《小美文大智慧》、 《小故事大道理》：故事集，有助于提升语言表达能力和哲理思考能力。

科普与历史

《人类征服的故事》（房龙）：讲述人类进化和征服自然的故事，拓宽知识面。

《资治通鉴》（司马光）：历史著作，有助于了解中国古代历史。

现代畅销书

《解忧杂货店》（东野圭吾）：现代畅销书，有助于提升阅读兴趣和文学素养。

《挪威的森林》（村上春树）：经典现代文学作品，有助于提升文学鉴赏能力。

这些建议的课外读物涵盖了文言文、古典文学、现代文学、哲学、历史、科普和畅销书等多个领域，有助于高三学生在语文学习之余提升综合素质和阅读能力。建议根据个人兴趣和需求选择合适的读物，同时结合教材和课堂学习，以达到最佳的学习效果。