高考日语专科的学校包括以下几所：

1. 上海外国语大学

2. 北京外国语大学

3. 大连外国语大学

4. 南京师范大学

5. 广东外语外贸大学

6. 上海工商外国语职业学院

7. 浙江经贸职业技术学院

8. 开封大学

9. 信阳涉外职业技术学院

10. 广西城市职业大学

11. 沈阳职业技术学院

12. 上海科学技术职业学院

13. 四川外国语大学成都学院

14. 南京工业职业技术大学

15. 无锡科技职业学院

16. 苏州工业园区职业技术学院

17. 苏州高博软件技术职业学院

18. 河北对外经贸职业学院

19. 常州信息职业技术学院

20. 青岛滨海学院

21. 西安翻译学院

22. 西安外事学院

23. 海南外国语职业学院

24. 山东外事翻译职业学院

25. 湖南外国语职业学院

26. 江西外语外贸职业学院

27. 武汉职业技术学院

28. 浙江旅游职业学院

29. 河北外国语职业学院

30. 天津商务职业学院

31. 河北政法职业学院

32. 铁岭师范高等专科学校

33. 大连枫叶职业技术学院

34. 长春职业技术学院

35. 上海行健职业学院

36. 上海邦德职业技术学院

这些学校都提供日语专业教育，学生可以根据自己的地理位置、兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。建议在选择学校时，除了考虑学校的知名度和专业设置外，还可以了解学校的师资力量、教学设施以及就业情况等方面的情况，以便做出更为明智的选择。