技能高考幼教科目主要包括以下几个方面：

专业理论课

学前心理学：了解幼儿的认知、情绪、个性、社会性发展及其活动心理。

学前教育学：掌握学前教育的基本理论、流派知识，并能指导幼儿发展。

幼儿园活动指导：学习幼儿园教育活动设计的基本理论和技能。

婴幼儿保育：掌握婴幼儿喂养、照料、疾病护理和安全急救技能。

幼师英语口语/听力：培养英语交际和表达能力。

教育法律法规：熟悉国家教育法律法规，如《幼儿园教育指导纲要》。

专业技能课

音乐：包括乐理、视唱练耳、钢琴、唱歌等。

舞蹈：学习幼儿舞蹈教学技能。

美术：掌握幼儿绘画和手工技能。

教师口语：提高教师语言表达和沟通能力。

实践性教学

实习：在幼儿园进行实地教学实习，培养教育实践能力。

社会调查：了解社会教育现状，进行教育调查。

其他课程

幼儿卫生保健教程：学习幼儿卫生保健知识。

幼儿教育概论：了解幼儿教育的整体框架和原则。

实际操作技能

儿歌弹唱：测试考生的音乐素养和弹唱能力。

儿童诗或散文的朗诵：测试考生的语言表达和情感表达能力。

幼儿舞蹈创编：测试考生的舞蹈创作和表演能力。

文化课

语文：测试阅读理解能力、写作能力和语言表达能力。

数学：测试基础数学知识和解决实际问题的能力。

英语：测试英语听说读写能力。

建议考生根据自己的专业背景和知识掌握情况，以及各科目的考试难度和复习时间来选择先考哪一门科目，以制定合理的备考策略。