高三学生在选择课外读物时，可以考虑以下几本书籍：

《红楼梦》：

中国古典小说的代表作，深刻反映封建社会和人性的沉沦。

《西游记》：

中国古典神魔小说，展现丰富的想象力和深刻的寓意。

《水浒传》：

中国古典英雄传奇，描写了108位好汉的故事。

《平凡的世界》：

路遥的长篇小说，全景式表现中国当代城乡社会生活。

《百年孤独》：

加西亚·马尔克斯的魔幻现实主义代表作，讲述布恩迪亚家族的故事。

《呐喊》：

鲁迅先生的小说集，真实展现了中国从辛亥革命到五四运动时期的社会生活。

《哈姆雷特》：

莎士比亚的戏剧，围绕哈姆雷特的复仇故事展开。

《哈弗凌晨四点半》：

介绍了想要达到目标，应该如何自律。

《设计心理学》：

唐纳德·A·诺曼的著作，对产品设计感兴趣的同学必读书。

《人生海海》：

茅盾文学奖得主麦家长篇力作，讲述了一个身上带着很多谜团的上校的故事。

《你当像鸟飞往你的山》：

讲述了一个出生在美国爱达荷州山区的姑娘塔拉，通过自己不断的学习，挣脱了原生家庭的伤痕与束缚的故事。

《蛤蟆先生去看心理医生》：

通过蛤蟆先生的心理咨询故事，探索童年经历对人格的影响。

《活着》：

余华的作品，讲述了一位老人的生活史。

《基督山伯爵》：

大仲马的作品，充满着爱、仇恨、背叛、复仇等各种情感故事。

《了不起的盖茨比》：

弗兰西斯·斯科特·菲茨杰拉德的作品，描绘了美国社会的阶层、虚伪和浮华。

这些书籍不仅能够丰富高三学生的知识，还能提升他们的文学素养和人生感悟。建议根据个人兴趣和需求选择合适的书籍进行阅读。