新老师在做高考题时，可以采取以下策略来提高自己的教学水平和应对能力：

回归课本和基础

梳理知识，使知识系统化和清晰化，熟练掌握各板块或各题型的解题方法和步骤。

重视课本的基本知识点的讲授，浏览材料、研究性学习等知识的储备，以不变应万变。

自我复习

第一轮复习应该靠自己，老师只是起一个引导的作用。

通过做题来感受高考题的难易程度及丰富自己的知识面，便于以后教学。

专业提升

深入研究新高考政策、考试模式和评价体系。

掌握选科指导、生涯规划等知识和技能。

教学方法创新

采用探究式、合作式等多样化教学方法。

注重培养学生的自主学习能力和批判性思维。

学情分析能力

加强对学生学习情况的精准分析，提供针对性指导。

沟通协作

加强与学生、家长的沟通，指导学生选科和规划未来。

与同事密切协作，共同应对新高考挑战。

自我学习与成长

积极参加培训和学习活动，更新知识和技能。

关注教育领域新动态和新趋势。

课堂教学改革

优化教学管理，探索科学评价方式。

注重高考综合改革的教研和科研。

情感教育

通过课堂教学、班级管理等方式，培养学生的情感教育。

适应新的教学模式

教师需要适应新的教学模式，掌握新的教学方法，注重学生的综合素质培养和自主学习能力培养。

通过以上策略，新老师不仅可以提高自己做高考题的能力，还能更好地指导学生应对高考，提升教学质量。