山东省内的一本大学包括但不限于以下几所：

山东大学

性质：教育部直属的全国重点大学，中央直管副部级建制。

学科优势：数学、化学、材料科学与工程等学科实力强劲，医学学科起源早，医学专业具有较高的声誉。

校区分布：在济南、青岛、威海三地办学，形成了一校三地八个校园的办学格局。

排名：位列国家“双一流”、“985工程”、“211工程”。

中国海洋大学

性质：教育部直属的综合性全国重点大学。

学科优势：海洋科学、水产等涉海学科处于国内顶尖水平，在国际上也有较高的影响力。

排名：位列国家“双一流”、“985工程”、“211工程”。

青岛大学

性质：山东省属重点综合大学，山东省与青岛市共建高校，山东省属高校高水平大学“冲一流”建设高校。

排名：无明确“985”、“211”、“双一流”标签，但在山东省内具有较高声誉。

中国石油大学（华东）

性质：教育部直属的全国重点大学。

学科优势：石油与天然气工程、地质资源与地质工程等学科处于国内顶尖水平。

所在地：青岛市。

山东师范大学

性质：山东省属重点大学。

学科优势：教育学、中国语言文学、数学等学科具有较强实力。

所在地：济南市。

山东科技大学

性质：山东省属重点大学。

学科优势：工科、理学、管理学等学科较为突出。

所在地：济南市。

青岛科技大学

性质：山东省属重点大学。

学科优势：化学工程与技术、材料科学与工程等学科具有较强实力。

所在地：青岛市。

济南大学

性质：山东省属重点大学。

学科优势：工学、理学、管理学等学科较为突出。

所在地：济南市。

烟台大学

性质：山东省属重点大学。

学科优势：法学、化学工程与技术等学科具有较强实力。

所在地：烟台市。

山东财经大学

性质：山东省属重点大学。

学科优势：经济学、管理学等学科较为突出。

所在地：济南市。

曲阜师范大学

性质：山东省属重点大学。

学科优势：教育学、中国语言文学等学科具有较强实力。

所在地：曲阜市。

青岛理工大学

性质：山东省属重点大学。

学科优势：土木工程、机械工程、环境科学与工程等学科具有较强实力。

所在地：青岛市。

聊城大学

性质：山东省属重点大学。

学科优势：教育学、中国语言文学、数学等学科较为突出。

所在地：聊城市。

山东建筑大学

性质：山东省属重点大学。

学科优势：建筑学、土木工程等学科具有较强实力。

所在地：济南市。

山东中医药大学

性质：山东省属重点大学。

学科优势：中医学、中药学、中西医结合等学科具有较强实力。

所在地：济南市。

鲁东大学

性质：山东省属重点大学。

学科优势：文学、理学、工学等学科较为