美术高考辅助书籍种类繁多，涵盖了素描、色彩、速写和设计等多个方面。以下是一些建议的书籍，它们可以帮助美术高考生提高专业技能和应试能力：

素描类

《素描技法与表现》：详细讲解素描的基本技法和表现方法，适合不同水平的美术生。

《伯里曼人体解剖》：帮助理解人体结构和比例，对学习人体素描非常有帮助。

《于小冬讲速写》、《完美教学速写》、《教学对话速写》：这些书籍提供了速写的学习方法和技巧，适合提高速写能力。

《素描大范本》：提供丰富的素描范画参考，帮助考生提高素描水平。

色彩类

《色彩构成》：系统地介绍色彩的基本理论、色彩搭配和色彩表现技法。

《色彩与表现》：任志忠著，讲解色彩基础知识。

临摹国美的高分卷：可以用于色彩静物的学习，帮助提高色彩感觉和运用能力。

速写类

《速写》：展示优秀的高考生速写作品，包括人物、风景、动物等题材。

《伯里曼人体结构绘画教学》：适合学习人体结构和速写技巧。

《艺用人体结构》：全彩三维艺术人体结构书，适合新手入门。

设计类

《美术高考命题设计》：解析各类命题设计思路、方法和技巧，帮助考生提高设计能力。

《设计原理》：介绍设计的基本原则和方法。

《从附中到美院速写心得》：总结从附中到美院学习来的速写心得，提供有效的速写训练方式。

美术理论与历史

《美术鉴赏》：通过欣赏和分析中外美术作品，提高审美能力。

《中国美术史》和《外国美术史》：了解不同文化背景下的美术发展。

《美术概论》：涵盖美术史、艺术理论、美术批评等基础知识。

应试技巧

《高考美术技法解析》：解析高考美术考试中常见的题型，提供应试技巧。

《艺术生高考一轮复习指南丛书》：提供系统的复习指导。

这些书籍可以为美术高考生提供全面的备考支持，帮助他们系统地提高专业技能和应试能力。建议根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的书籍进行学习和参考。