高三学生在选择养什么花时，可以考虑以下几种：

薄荷：

薄荷具有提神醒脑的作用，内含芳香烯，可以帮助大脑神经兴奋，适合在需要保持头脑清醒时养。

迷迭香：

迷迭香有助于镇静安神、醒脑，其独特的香味可以缓解紧张和疲劳，对高三学生来说是一个很好的选择。

薰衣草：

薰衣草的香气能够舒缓紧张情绪、稳定心神、平心静气，常被做成薰衣草香囊，有助于缓解压力和焦虑。

茉莉花：

茉莉花香气淡雅独特，具有安神、解郁气、提高免疫力等作用，适合在卧室内养，有助于改善睡眠质量。

白兰花：

白兰花花香中带有一丝甜味，可以消除疲劳、舒缓心情，还可以入药或做成美食，对高三学生来说是一个很好的选择。

虎皮兰：

虎皮兰在晚上会吸收二氧化碳，释放出氧气，能提高含氧量，增加负离子数量，对身体健康有利，能提高睡眠质量。它喜欢温暖环境，适合放在卧室内。

向日葵：

向日葵象征着乐观、积极向上、勇往直前，名字中还有“葵”字，寓意一举夺魁。它还可以随着阳光转动，祝福考生们朝着理想的目标前进。

百合花：

百合花代表百年好合、天长地久，还有百事合意、胜利的含义，寓意学业顺利，适合送给考生。

红掌：

红掌红色代表红红火火，寓意大展宏图、热情，适合在考试那天送给考生，寓意考试顺利。

鸿运当头：

鸿运当头花期长，从高三开始养殖，可以持续到高考，寓意学业有成，适合在卧室内养。

富贵竹：

富贵竹四季常青，状似塔，象征学业步步高升，适合放在文昌位，喜阴喜湿，耐涝，适宜在明亮的散射光下生长。

文竹：

文竹枝蔓葱茏苍翠，象征书卷，放在房间可以催旺学业，喜光喜湿，但夏天要避免曝晒。

剑兰：

剑兰叶形似利剑，象征节节高升，助力学业有成，喜欢凉爽环境，夏季不耐热。

石竹：

石竹能净化空气，对读书人尤佳，适合摆放在书桌或文昌位。

桂花：

桂花寓意金榜题名，适合在卧室内养，有助于提高学习效率和考试成绩。

栀子花：

栀子花清香美丽，能带来宁静和美好的心情，适合送给经历高考紧张气氛的学子。

月季花：

月季花含有丰富的维生素C和芳香物质，能改善情绪和缓解紧张，适合备战高考的学生。

康乃馨：

康乃馨代表真爱和美好的愿望，可以用来表达对学子优异表现的赞美和祝福，适合送给即将步入大学校园生活的毕业生。

锦带花：

锦带花寓意前程似锦，花朵绚烂，适合送给考生。

马蹄莲：

马蹄莲花语是马到成功、春风得意，寓意考试时能旗开得胜。

根据以上推荐，高三学生可以根据自己的喜好和需求选择适合的花卉来养。这些花卉不仅具有美观和香气，还具有一定的寓意和功效，有助于缓解压力、提高学习效率和睡眠质量。