给高三学生送吃的，主要应该考虑营养均衡、有助于缓解压力和补充能量。以下是一些建议：

高蛋白食物

肉类：如红烧鸡块、五花肉、大骨头汤、红烧牛肉、煎牛排等，这些食物富含优质蛋白质，有助于身体恢复和增强免疫力。

鱼类：如黄花鱼、带鱼、青鱼等，鱼肉富含omega-3脂肪酸，对大脑发育和记忆力提升有帮助。

维生素和矿物质

鸡蛋：如青椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋，富含维生素C和其他矿物质，有助于提高体力和注意力。

水果：如猕猴桃、香蕉、苹果、橙子等，富含维生素和矿物质，具有提神醒脑的作用。

补脑食物

核桃：富含亚油酸和不饱和脂肪酸，有助于刺激大脑神经，促进大脑发育。

大枣：富含蛋白质、钙质、磷、铁等多种营养素，有助于提高智力。

黑木耳：含有多种人体必需的营养素，有助于健神强智。

易消化和开胃的食物

凉拌米皮：米皮是碳水化合物的优质来源，能给大脑持续供能，且调味汁的配比讲究，开胃解腻。

芹菜虾仁：虾仁富含DHA和蛋白质，芹菜含有丰富的膳食纤维和维生素K，能帮助降火安神。

黑椒鱼豆腐：鱼肉富含omega-3脂肪酸，豆腐补充优质植物蛋白，有助于稳定情绪。

寓意吉祥的食物

猪蹄：寓意金榜题名，可以炖汤，清爽滋润，营养丰富。

鲤鱼：寓意过这道门槛，开启新的人生。

其他建议

营养汤：如山药百合秋梨饮，可以每天晚上送汤，帮助缓解压力，增加营养。

坚果类：如杏仁、腰果，富含蛋白质、纤维和各种维生素，有助于提高记忆力和思维能力。

综合考虑，送高三学生的食物应以高蛋白、维生素和矿物质为主，同时兼顾补脑和易消化的特点。此外，寓意吉祥的食物也能在一定程度上给予学生心理上的支持和鼓励。