高三离别礼物的选择应该既具有纪念意义又实用，以下是一些建议：

毕业纪念册：

精美的毕业纪念册是一个完美的选择，可以包含学生三年的照片、回忆和祝福的话语。

实用学习用品：

送一些实用的学习用品，如笔记本、笔、文具等，可以帮助学生更好地准备未来的学习和工作。

电子产品：

电子产品如电子手表、便携式充电器、水杯和保温杯等，既实用又能满足学生的日常需求。

定制纪念品：

定制一些有纪念意义的物品，如刻有毕业典礼日期、学校名称、个人名字的书签、证书奖杯等，这些礼物不仅具有纪念意义，还能成为他们一辈子的纪念。

旅行用品：

为同学们准备一套毕业旅行套装，包括行李箱、护照夹、旅行杯等实用的旅行用品，希望他们在未来的旅行中能带上这份友情和温暖。

个性化礼物：

根据学生的兴趣爱好和需求，选择一些个性化的礼物，如摄影设备、运动装备、经典读物或Kindle阅读器等。

鼓励和激励：

送一份鼓励和激励的力量，如鼓励卡片、励志手链或挂件，提醒学生坚持和努力。

时尚配饰：

对于女生，可以送手链、公仔或定制化妆品，如口红，让美丽加分；对于男生，可以送钱包等，体现气质。

综合考虑，你可以根据学生的个性和喜好，选择一份既实用又有纪念意义的礼物，让他们在未来的日子里感受到温暖和祝福。