对于高考成绩未达到本科线的考生，在填报志愿时可以考虑以下几种途径和专业选择：

专科或提前招收

可以选择填报专科或提前招收的院校，这些院校可能提供一些适合高考成绩未达到本科线的学生的专业。

征集志愿

关注是否有高校在第一次录取后仍有缺额，并通过征集志愿的方式尝试被录取。

补录

在第一次招生结束后，如果某些高校仍有未招满的名额，会进行补录，考生可以再次填报志愿以争取录取机会。

专升本

对于分数稍低于本科线但差距不大的考生，可以考虑通过专升本的方式提升学历至本科。

选择合适的院校和专业

在选择院校时，可以考虑大城市或省会城市中的职业技术学院或高等专科学校。

选择专业时，应选择与生活密切相关的专业，避免选择过于高端的专业。

提升综合素质

即使本科志愿未被录取，考生还可以通过自学、职业培训、社会实践等方式提升自己的竞争力。

技术型专业

可以考虑一些技术型专业，如计算机应用技术、护理、会计、市场营销、电子信息工程技术、大数据、人工智能等信息技术类专业，这些专业专业技能门槛较高，就业前景较好。

行业需求和发展潜力

选择具有较好就业前景和发展潜力的专业，比如计算机科学与技术、电子信息工程技术、会计等。

结合个人兴趣和职业规划

选择自己感兴趣的专业，有利于未来的职业发展和学习动力，可以结合自身的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。

其他专业选择

除了上述专业外，还可以考虑一些其他专业，如铁路类、电力类、艺术设计类、教育类、电子商务类、物联网技术等。

根据以上建议，高考成绩未达到本科线的考生在选择专业时，应综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景和发展潜力，选择适合自己的院校和专业。同时，也可以通过专升本等途径提升自己的学历层次。