新高考和单招的主要区别体现在以下几个方面：

招生录取时间

单招：录取时间较早，通常在每年的3~4月份进行，而高考则在每年的6月份进行，录取结果通常在七八月份公布。

招生院校及专业数量

单招：参与的院校及专业数量相对较少，主要集中在高职高专院校，且专业选择有限。

高考：招生院校及专业数量众多，包括本科、高职和专科等，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择众多院校和专业。

考试难度和内容

单招：笔试难度相对较低，且通常包括笔试和面试两个环节，考试内容更侧重于学生的专业技能和实践能力。

高考：实行全国统一考试，难度较高，内容涵盖多个学科，注重学生的综合能力和学科素养。

录取方式

单招：学生通过参加单招考试后，可直接被录取到相应的高职院校，无需再参加高考。

高考：学生通过参加高考，根据成绩被不同层次的院校录取。

目标群体

单招：主要面向中等职业学校的学生和普通高中生，部分本科院校也会参与单招。

高考：面向全国范围内的所有高中生。

毕业证书

单招和高考录取的学生，毕业后所获得的毕业证书完全相同，均为全日制统招毕业证书。

志愿填报方式

单招：志愿填报通常在考试前进行，且只能选择一所学校，机会有限。

高考：志愿填报在考试后进行，学生可以同时填报多个平行志愿，选择机会较多。

学习内容和学制

单招：更加注重专业课程培养，学制通常为三年制。

高考：以普通中等教育课程为基础，实施三年制普通中等教育，并可根据专业需求进行相应调整。

就业方面

单招：学生通常更注重实践能力和专业技能的培养，可能会有更多的机会直接就业。

高考：学生通常会选择进入大学继续深造或者参加各类招聘考试。

综上所述，单招和高考在招生时间、院校及专业选择、考试难度、录取方式、目标群体、毕业证书、志愿填报、学习内容和就业方面均存在显著差异。学生可以根据自身情况和职业规划，选择适合自己的升学途径。