山东和浙江的高考难度各有特点，以下是一些关键点：

考生人数和竞争程度

山东：考生人数多，竞争激烈，一本录取率和985录取率相对较低。

浙江：考生人数相对较少，但竞争依然激烈。

试卷难度

山东：试卷难度可能因年份和具体科目而异，但整体上分数要求较高。

浙江：试卷难度较高，尤其是数学和语文、英语科目，浙江卷的题目难度在全国排名靠前。

录取情况

山东：一本线及211、985院校的录取分数线相对较高。

浙江：虽然题目难度大，但高考录取率相对较高，且省内211院校的竞争可能不如省外211院校。

新高考模式

山东：未明确提及新高考模式的具体影响。

浙江：实施新高考3+3模式，选科和选考制度导致考试模式复杂，对考生适应能力要求高。

结论

从一本线和录取率的角度看，浙江的高考难度相对较高，尤其是在试卷的深度和广度上，以及对学生综合能力的考察上。然而，这也取决于个人适应能力和备考策略。如果以一本线和211录取为参考，浙江的高考难度较高，尤其是数学和语文英语科目难度大，竞争激烈。相比之下，山东虽然考生人数多，但相对于浙江，可能在某些方面（如省内211院校竞争）略具优势。

因此，如果目标是考取211及以上院校，浙江可能是一个相对更难但更有可能成功的地方。如果考虑竞争程度和试卷难度，山东虽然整体难度较高，但可能在某些年份和科目上相对容易一些。