上海成人高考中，以下几所学校普遍被认为较好：

复旦大学：

作为一所顶级综合性大学，复旦大学提供广泛的成人高等教育课程，包括高升专和专升本层次，其颁发的文凭国家承认且有效。

上海交通大学：

作为中国著名的工科院校，上海交通大学提供多种成人高等教育课程，适合想要提升学历的考生。

同济大学：

同济大学也是一所综合性大学，提供包括高升专和专升本在内的多种成人高等教育课程。

华东理工大学：

华东理工大学以工科专业为主，同时也提供成人高等教育课程，适合想要在工科领域深造的考生。

上海师范大学：

上海师范大学是上海市重点建设高校，是一所以文科见长并具教师教育特色的文、理、工、艺等学科协调发展的综合性大学。

上海财经大学：

上海财经大学已成为一所以经济管理学科为主，经、管、法、文、理协调发展的多科性重点大学。

上海理工大学：

上海理工大学以工学为主，工学、理学、经济学、管理学、文学、法学、艺术学等多学科协调发展，是一所上海市属重点建设的应用研究型大学。

东华大学：

东华大学提供包括高升专和专升本在内的多种成人高等教育课程，适合想要在服装与服饰设计、数字媒体艺术等领域深造的考生。

上海应用技术大学：

该校提供高升专和专升本层次的教育，专业包括艺术设计、市场营销、商务管理等。

上海电机学院：

以工科专业为主，提供专升本和高升本层次的教育，专业有电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化等。

上海第二工业大学：

虽然专业设置不多，但作为本科院校，报考该院校通常意味着能成功入学。

上海商学院：

上海商学院提供高起专/专升本层次的教育，专业包括电子商务、国际商务、大数据与会计、市场营销、工商管理、物流管理、财务管理等。

上海立信会计学院：

提供高起专/专升本层次的教育，专业包括大数据与技术、会计学、金融学、工商企业管理、财务管理、国际经济与贸易等。

上海杉达学院：

作为教育部批准设置的全日制普通高等院校，上海杉达学院提供物流管理（专科）、国际经济与贸易（本科）、行政管理（本科）、会计学（本科）、计算机科学与技术（本科）等专业，适合在职者报考。

这些学校都在成人高等教育方面有着较好的声誉和教学质量，考生可以根据自身实际情况和需求选择适合的学校和专业。建议考生选择学校时，综合考虑学校的名气、专业匹配度、毕业通过率和学士学位申请难度等因素。