关于各省高考哪个卷子难一点，存在以下几种观点：

江苏卷

难度系数：非常高，有观点认为江苏卷的难度在全国名列前茅。

使用地区：江苏省。

特点：江苏卷的难度被广泛认为是非常高的，尤其是新高考3+3模式实施后，难度有所增加。

河南卷

难度系数：非常高，由于考生人数众多且录取率低，竞争压力极大。

使用地区：河南省。

特点：河南卷被称为“地狱模式”，考生数量庞大，教育资源相对紧张，导致高考难度非常大。

山东卷

难度系数：一般，改革后相对较为轻松。

使用地区：山东省。

特点：虽然山东卷的难度相对较低，但仍然是较难的试卷之一。

河北卷

难度系数：较高，尤其是录取竞争激烈，分数要求高。

使用地区：河北省。

特点：河北卷被称为“噩梦模式”，考生数量较多，高校数量相对较少，录取率较低。

浙江卷

难度系数：较高，尤其是新高考3+3模式实施后，难度有所增加。

使用地区：浙江省。

特点：浙江卷的难度较大，考生普遍素质较高，思维活跃。

综合以上信息， 江苏卷和 河南卷被认为是全国最难的高考试卷之一，其中江苏卷的难度主要在于其自主命题的高难度和复杂的考试模式，而河南卷则是因为考生数量庞大和教育资源紧张。建议考生根据所在省份选择合适的复习策略，尤其是针对江苏卷和河南卷的考生，可能需要更加努力地备考。