浙江高考的难度在全国属于中上水平，但具体哪个专业或学校相对容易考取，还需结合考生个人情况、兴趣及职业规划等因素进行综合考虑。以下是一些相对容易考取的大学和专业建议：

丽水学院：

位于丽水市，是当地最高学府和唯一一所本科大学，有7个专业入选省级一流本科专业。

浙江水利水电学院：

位于杭州市，由国家水利部与浙江省人民政府共建，是一所性价比高的二本院校。

杭州师范大学：

浙江省内有名的师范高校之一，除师范类专业外，还有经济管理、法学、文学等专业。

浙江工商大学：

商科专业在浙江省内有一定知名度，考试难度相对较低。

浙江财经大学：

经济金融类专业较为出名，招生门槛相对较低。

浙江农林大学：

位于杭州市临安区，是浙江省重点建设高校，也是浙江省人民政府与国家林业和草原局共建高校。

浙江理工大学：

位于杭州市，是一所以工为主，理、工、文、经、管、法、艺术、教育等多学科协调发展的省重点建设高校。

温州医科大学：

在医学领域有较高的声誉，录取门槛相对较低。

中国计量大学：

在计量、检测领域有专业优势，录取难度相对较小。

嘉兴学院：

在某些专业上具有优势，也相对容易考取。

此外，还有一些其他因素需要考虑：

试卷难度：浙江省的试卷难度在全国属于中上水平，但具体难度因专业而异。例如，数学和理综是浙江省自己命题，难度可能相对较大，而外语相对简单。

内卷程度：虽然浙江省的高考难度较大，但考生数量相对较少，录取率较高。相比之下，其他高考大省如山东、河南等，考生数量多，竞争激烈，录取难度更大。

综上所述，对于浙江考生来说，选择适合自己的大学和专业时，可以优先考虑那些在浙江省内招生门槛相对较低、专业优势明显的院校。同时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。