广州春季高考专科中，以下几所院校较为优秀：

深圳职业技术学院：

位于深圳，优势专业包括数字图文信息技术、风景园林设计、食品生物技术、物流管理等。2021年春季高考录取分数较高，属于广东省内顶尖的高职院校。

广州番禺职业技术学院：

位于广州，优势专业有建筑工程技术、国际商务、艺术设计等。2021年春季高考录取分数也较高，且在广东省内和全国排名均名列前茅。

深圳信息职业技术学院：

位于深圳，优势专业包括信息安全与管理、环境工程技术、数字媒体应用技术等。2021年春季高考录取分数较高，属于广东省内知名的高职院校。

广东科学技术职业学院：

位于广州，优势专业较为广泛，2021年春季高考录取分数在广东省内排名第五。

广州科技职业技术大学：

位于广州白云和茂名水东湾，优势专业有计算机应用工程、电气工程及自动化等。学校被美誉为“网红打卡点”，且专科生也能享受本科生的教育资源。

广东体育职业技术学院：

位于广州天河，主要培养体育类人才，校园面积大，设施完善。

广州幼儿师范高等专科学校：

2021年新建学校，以师范类专业为特色，开设学前教育、早期教育、音乐教育、美术教育等专业。

建议

根据兴趣选择专业：考生应根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。

查看录取分数线：关注各院校的录取分数线，选择分数符合自己期望的院校。

了解学校特色：了解各院校的办学特色、师资力量、教学设施等，选择最适合自己的学校。

希望这些信息对你有所帮助，祝你春季高考顺利!