江西和安徽的高考难度对比是一个复杂的话题，因为可以从多个角度进行分析，包括考生人数、高分段比例、达线率、一本录取率等。以下是一些具体的对比信息：

考生人数

安徽：约46.9万（文科18.3万，理科28.6万）。

江西：约46.6万（文科20.7万，理科25.9万）。

高分段比例

安徽：理科692分以上33人，600分以上11242人。

江西：理科600分以上4956人。

达线率

安徽：理科一本达线率33.77%，二本达线率61.67%。

江西：理科一本达线率20.56%，二本达线率49.75%。

一本录取率

安徽：一本录取率相对较低，但具体数据未提供。

江西：一本录取率也较低，但具体数据未提供。

录取分数线

江西理科一本录取线为513分，文科为533分。

安徽理科一本录取线为482分，文科为495分。

从以上数据可以看出，安徽在高分段比例和一本达线率方面相对较强，而江西在理科一本录取分数线方面较高。因此， 从总体上来看，安徽的高考难度可能更大一些，尤其是在理科方面。然而，这些数据并不能完全反映两个省份的教育质量，因为每个省份的教育资源、考试难度和评分标准都有所不同。

建议：

对于安徽考生来说，虽然总体难度较大，但高分段和一本录取率较高，说明在努力备考的情况下，仍有较多机会进入顶尖高校。

对于江西考生来说，虽然理科一本录取分数线较高，但通过提高整体成绩和达线率，仍有较大的机会进入心仪的大学。

最终，选择哪个省份进行高考，还需根据个人的学习情况和目标进行综合考虑。