广东高考相对容易一些。具体分析如下：

录取率

广东省2022年高考本科录取率为48.47%，高于湖南省的35.66%。

分数线

2023年广东省高考分数线物理类特控线为539分，本科线为439分，专科线为180分；历史类特控线为540分，本科线为433分，专科线为180分。

湖南省2023年高考分数线物理类特控线为477分，本科线为415分，专科线为200分；历史类特控线为482分，本科线为428分，专科线为200分。

从分数线来看，广东省的录取分数线普遍低于湖南省。

竞争情况

广东省由于考生数量较多，竞争非常激烈。尤其是随着人口流入的增加，考生数量大增，导致竞争更加激烈。

湖南省虽然竞争同样激烈，但相对来说，录取分数线较低，给考生带来一定的优势。

教育资源

广东省拥有众多知名高校和重点学科，教育资源丰富，吸引了全国各地的学生竞争。

湖南省也有中南大学、湖南大学等知名高校，教育水平同样较高。

建议

对于成绩处于中上游水平的学生：广东的高考可能更适合，因为虽然竞争激烈，但录取率相对较高。

对于追求顶尖院校的学生：湖南的高考可能略具优势，因为竞争同样激烈，但录取分数线略低。

对于广东本地学生：参加广东高考可能更具优势，因为本地学校录取线通常更低。

综合来看，广东和湖南的高考难度各有特点，但总体来说，广东的高考相对容易一些，尤其是对于本地学生来说，优势更为明显。