在高考3+1+2模式下，选择哪个专业更好取决于个人的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景。以下是一些建议：

物理+化学+生物

专业覆盖率高：物理+化学+生物组合的专业覆盖率非常高，接近95%。

适合理工科学生：这个组合适合对科学有浓厚兴趣，希望从事理工科相关工作的学生。

就业前景好：物理和化学专业的毕业生在工程、技术、医药等领域有广泛的就业前景。

物理+化学+地理

适合对地理感兴趣的学生：这个组合适合对地理和环境科学感兴趣的学生。

就业面广：物理和化学专业的毕业生在多个领域都有很好的就业前景，地理知识可以补充这些领域的不足。

物理+政治+地理

适合文科成绩优秀的学生：这个组合适合文科成绩优秀，希望从事社会科学相关工作的学生。

考研优势：物理+政治+地理组合在考研时具有优势，政治科目是考研的必考科目。

历史+政治+地理

适合文科综合型学生：这个组合适合希望从事文科相关工作的学生，尤其是汉语言文学、新闻学、社会学、国际政治等专业。

专业选择范围广：历史+政治+地理组合的专业选择范围较广，适合没有明确专业方向的学生。

历史+化学+地理

适合对化学和地理感兴趣的学生：这个组合适合对化学和地理感兴趣的学生，适合从事环境科学、地理信息系统等相关工作。

历史+生物+地理

适合对生物和地理感兴趣的学生：这个组合适合对生物和地理感兴趣的学生，适合从事医学、体育等相关工作。

建议

兴趣和职业规划：首先，考虑自己的兴趣和职业规划，选择与之相关的专业。

就业前景：了解各个专业的就业前景和发展趋势，选择有良好发展前景的专业。

学科优势：根据自己的学科优势选择组合，物理+化学+生物适合理工科学生，历史+政治+地理适合文科综合型学生。

综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业组合，为未来的职业发展打下坚实的基础。