长沙和郑州在高考难度上各有优势，但总体来看， 郑州的高考难度相对较大。以下是具体分析：

教育资源

长沙：长沙有四大高中，分别是长郡中学、雅礼中学、湖南师范大学附属中学和长沙市第一中学，这些学校在湖南省乃至全国都享有很高的声誉。

郑州：郑州也有多所知名高中，如郑州外国语学校、郑州一中、郑州四中和郑州七中，这些学校在河南省内也具有很高的知名度和竞争力。

一本升学率

长沙：虽然长沙有几所名校，但并没有明确提到具体的一本升学率数据。

郑州：郑州外国语学校的一本升学率达到了95%，超过了长沙的几所名校。

录取分数线

长沙：长沙学院2022年文科最低分为522分，理科最低分为510分。

郑州：郑州科技学院2022年文科最低分为461分，理科最低分为446分。

从以上数据可以看出，郑州在一本升学率和录取分数线方面都优于长沙，因此对于河南省的考生来说，郑州的高考难度相对较大。

建议

郑州：如果学生在郑州有较好的教育资源，并且目标是一本高校，郑州的几所名校是非常值得考虑的。

长沙：如果学生在长沙有较好的教育资源，并且对某些特定学校有强烈的兴趣，长沙的几所名校也是一个不错的选择。

综合考虑教育资源、一本升学率和录取分数线， 郑州的高考难度相对较大，但具体难度还需根据每年的录取情况和考生个人情况来判断。