在种植业高考中，可以考虑以下专业：

农学：

涵盖农作物的种植、育种、耕作等方面的知识，具有综合性。毕业生可以在与农业相关的企业或政府部门工作，主要从事技术性工作，也可以从事科研或推广工作。

园艺：

注重植物的栽培和种植技术，有利于提高植物生产的效率和质量。毕业生可以从事植物生产和绿化美化等行业，还可以从事销售、科研、教育等相关领域的工作。

植物保护：

专注于植物病虫害的防治和保护，对于保障农业生产具有重要意义。毕业生可以进入农业企业、科研机构等领域从事相关工作。

农业资源与环境：

研究农业资源的合理利用和环境保护，随着环保意识的增强和气候变化的影响加剧，该专业的市场需求也在快速增长。毕业生可进入环保部门、农业企业、政府机构等领域从事相关工作。

种子科学与工程：

主要研究种子的培育、生产、检验等，毕业生在农业领域具有广阔的应用前景。

设施农业科学与工程：

研究利用现代农业设施进行高效农业生产的技术与装备，适用于现代农业园区、农业生产基地等，就业前景广阔。

作物生产技术：

培养具备作物栽培、育种及良种繁育与经营管理基本知识与技能的高级技术应用性专门人才。

土壤学：

关注土壤的质量、改良和管理，适合对土壤科学感兴趣的人。

林学：

涉及树木的栽培、森林管理和保护，适合希望从事林业工作的人。

草药学：

针对草药的种植、研究和应用，适合对草药产业感兴趣的人。

建议

兴趣导向：选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。

学校要求：不同学校可能对专业有不同的要求和侧重点，建议详细了解目标学校的招生简章和专业设置。

就业前景：了解各个专业的就业前景和发展潜力，选择具有较好发展前景的专业。

综合考虑以上因素，农学、园艺、植物保护、农业资源与环境、种子科学与工程、设施农业科学与工程、作物生产技术、土壤学、林学和草药学都是种植业高考中可以考虑的专业。