关于广东和江苏哪个高考难些的问题，存在以下几种观点：

江苏高考难度高于广东

江苏的高考难度在全国是知名的，江苏省的基础教育水平远高于广东，且江苏省的高考录取分数线一直高于全国平均水平。

江苏采用全国卷，但部分学科仍采用省内出卷，整体难度较高。

江苏省的一本上线率在全国排名靠前，仅次于北京、上海、天津三个直辖市，达到了25%，而广东省的一本上线率只有11%。

广东高考竞争压力较大

广东省的高考人数比江苏多，竞争压力也很大。

广东省内高校教育资源虽然比河南省要好一些，但高校数量中专科院校占比较大，本科录取率相对较低。

两省高考难度各有特点

江苏高考的难度主要在于试卷命题难度高，且没有像全国卷那样有大量的模拟题等复习资料，导致录取率较低。

广东高考的难度则主要在于竞争压力大，且一本上线率相对较低。

综合以上信息， 江苏和 广东的高考难度都较高，但具体哪个更难存在一定争议。江苏的试卷难度和一本上线率较高，而广东的竞争压力和一本上线率较低。因此，无法简单地说哪个省份的高考更难，需要根据个人所在地区、报考学校层次和竞争情况来具体分析。

建议：

江苏省的考生可以充分利用省内优质的教育资源，认真备考，争取进入心仪的高校。

广东省的考生则需要在激烈的竞争中脱颖而出，同时关注省内高校的教育资源和录取情况，选择适合自己的学校和专业。