总体来说，高考的难度更大，但美术高考的专业课难度相对较小，学习周期也较短。以下是具体的对比：

中考美术

难度：中考美术的难度相对较低，主要是考察学生的临摹能力和对实物照片的再现能力。考试形式通常为给考生一张摆好的实物彩色照片，考生需要照着图片画，不能改变照片内容及颜色。

优势：中考美术可以作为加分项，美术生文化课录取分数线通常比普高生低20%—30%。

高考美术

难度：高考美术的难度较大，不仅需要考察学生的绘画技巧，还需要考察学生的创意思维和综合素养。有些省份的美术联考（高考）难度较大，会给一组实物“素材”的"色彩/黑白"照片，绘画内容需要额外增加一些物品，如添加两块衬布+一个瓶瓶罐罐+两个蔬菜瓜果花卉等，需要对提供的内容素材进行重新构图。

优势：虽然高考美术的专业课难度较大，但文化分要求相对较低，尤其是美术类院校的录取线通常比普通高考生的录取线低100-150分。

文化分要求

中考：由于中考的普高升学率较低，只有50%左右的学生能读普通高中的文化课要求相对较低。

高考：高考的录取率超过77.5%，竞争更为激烈，文化分要求较高。尤其是艺术类名校对文化课的要求也不低，需要达到本科文化课的要求。

建议

中考美术：适合那些希望在高中阶段通过美术特长进入普高的学生，尤其是那些文化成绩中等偏下的学生。

高考美术：适合那些有较高艺术天赋和绘画技巧的学生，尤其是那些希望在大学阶段深入学习美术专业的学生。

总的来说，高考的难度更大，但美术高考的专业课难度相对较小，学习周期也较短。选择哪种方式取决于学生的个人兴趣和职业规划。