陕西单招学校中，以下几所被认为是最好的：

西安铁路职业技术学院：

以铁路相关专业著称，拥有强大的师资力量和先进的教学设施，面向全国31个省（市、区）招生，全日制在校生12000余人。

咸阳职业技术学院：

学前教育、机械制造与自动化等专业在单招中具有较高的竞争力。

陕西工业职业技术学院：

以工科教育为主，煤矿开采技术、材料成型与控制技术等专业备受青睐。

杨凌职业技术学院：

位于杨凌农业高新技术产业示范区，水利工程等专业实力较强。

西安电力高等专科学校：

作为西北地区唯一的电力类全日制高等职业院校，在电力领域具有显著优势。

西安航空职业技术学院：

专注于航空领域的教育和培训，拥有雄厚的航空背景和一流的教学团队。

陕西铁路工程职业技术学院：

在铁路工程领域具有较强的专业优势。

西安医学高等专科学校：

医学类专业在单招中具有较高的竞争力。

陕西邮电职业技术学院：

是西北地区唯一的全日制公办通信信息类高等职业技术学院，就业率特别好。

陕西国防工业职业技术学院：

以培养国防工业领域的高素质技术技能人才为目标。

建议

选择单招学校时，建议综合考虑以下因素：

专业优势：选择与自己兴趣和职业规划相关的专业，查看该专业在学校的教学水平和就业情况。

师资力量：了解学校的师资力量，包括教师的学历、经验和教学设施。

就业率：参考学校的就业率和毕业生的职业发展情况。

地理位置：考虑学校的地理位置和交通便利性。

根据以上因素，可以进一步了解每所学校的具体情况和优势，从而做出最适合自己的选择。