在高考中选择畜牧专业时，以下几所大学是不错的选择：

华中农业大学：

软科排名第一，畜牧学和兽医学均为一级学科博士学位授权学科，且设有博士后科研流动站。畜牧学是湖北省重点学科，动物遗传育种与繁殖是国家级重点学科。

中国农业大学：

在畜牧兽医专业领域享有极高的声誉，其兽医专业位列全国前列。学校拥有雄厚的师资力量和丰富的学术资源，并与国内外众多知名企业和研究机构建立了紧密的合作关系。

四川农业大学：

动物科学专业是学校的传统优势专业之一，在动物生产与管理、动物营养与饲料等方面具有显著特色。畜牧学学科实力强劲，取得了一系列重要科研成果。

西北农林科技大学：

教育部直属全国重点大学，地处陕西杨凌农业高新技术产业示范区，学校在农业领域具有广泛的影响力，动物科学专业也不例外。

南京农业大学：

作为一所著名的农业大学，其畜牧兽医专业备受关注。学校注重培养学生的创新能力和实践能力，并与国内外多家企业和研究机构建立了合作关系。

扬州大学：

畜牧兽医专业具有较高的知名度和影响力，学校注重理论与实践的紧密结合，为学生提供了丰富的实践机会和实验条件。

东北农业大学：

也是一所可以报考畜牧相关专业的大学。

华南农业大学：

提供畜牧兽医专科和本科招生，注重动物疾病的防治和动物医学的基本知识和技能培养。

吉林大学：

在畜牧兽医专业领域内具有较高声誉和影响力。

内蒙古农业大学：

以草原畜牧业为特色，具备培养高职高专、学士、硕士及博士的完整高等教育体系，其在畜牧兽医方面的教育和科研实力较强。

根据以上信息，如果你对畜牧专业有浓厚的兴趣，并且希望在该领域深造，以上几所大学都是非常好的选择。建议根据自己的地理位置、兴趣方向以及职业规划，选择最适合自己的学校。同时，可以进一步了解各学校的具体招生情况、专业设置和师资力量，以便做出更为明智的选择。