关于中国高考最难的试卷，存在以下几种观点：

全国乙卷（全国一卷）

难度较大：全国乙卷主要面向东部和中部地区，包括河南、河北、山东、山西等省份，这些地区的教育资源和竞争压力较大，因此难度也相对较高。

难度系数：有观点认为，如果难度系数满分为十分的话，全国乙卷的高考难度可以达到6.3分，而全国甲卷的难度一般在5.3分左右。

江苏卷

难度极大：在高考没有统一高考试卷之前，江苏省的高考卷难度被认为是最大的。江苏卷没有选择题，总分值只有480分，难度系数非常高。

北京卷和天津卷

难度稳定且具有挑战性：虽然难度相对稳定，题型常规，但也有一些具有特色和挑战性的题目。

上海卷

难度较大且灵活：上海卷通常被认为难度较大，题目灵活且具有创新性。

全国三卷（全国丙卷）

难度相对较低：全国三卷主要面向西部地区，包括四川、贵州、云南、广西、西藏等省份，这些地区的教育资源相对较少，高考竞争不如东部和中部地区激烈。

综合以上信息， 全国乙卷（全国一卷）被认为是中国高考中难度最大的试卷，主要面向东部和中部地区，竞争激烈且教育资源丰富。江苏卷在高考没有统一高考试卷之前也被认为难度极大。北京卷和天津卷难度稳定且具有挑战性，而上海卷难度较大且灵活。全国三卷则相对较为简单，主要面向西部地区。

建议考生在备考时，可以根据自己所在地区的实际情况，有针对性地进行复习，特别是针对那些难度较大的试卷，应更加深入地理解和掌握知识点。