关于西安高考和河南高考哪个更好考的问题，存在以下几种观点：

西安高考相对容易

西安的高考难度被认为比河南低。

河南是人口大省，考生数量多，竞争压力大。

西安有较多的高校资源，尤其是985/211高校，录取率相对较高。

河南高考难度较大

2023年河南高考难度被认为是最大的省份之一。

河南仅有一所211高校——郑州大学，而陕西有8所985/211高校。

河南的录取分数线较高，例如2021年本科一批文科558分，理科518分，而陕西一本文科499分，理科443分。

其他因素需要考虑

报考西安高校的本省考生可能分数较高，因为竞争者众多。

教育资源在陕西相对均衡，且高校数量较多，录取率友好。

西安作为西北地区的中心，吸引了大量外省优秀学子，这也可能提高了当地的竞争水平。

综合以上信息，可以得出以下结论：

从录取率和高校资源的角度来看，西安高考相对容易一些，尤其是对于想要进入985/211高校的考生。

从竞争压力和录取分数线的角度来看，河南高考难度较大，但河南的一本高校数量虽然有限，却相对集中。

因此，如果考生希望进入985/211高校，且自身成绩较为优秀，选择西安高考可能更为有利。如果考生对本地高校有较高期望，且竞争压力在可承受范围内，河南也是一个值得考虑的选择。最终的决定应基于个人的实际情况和目标。