高考380分能报考的大学有多所，以下是一些具体的院校：

包头铁道职业技术学院：

对于辽宁、山西、福建考生，考上铁道交通运营管理专业的分数分别为373分、370分和285分。

呼和浩特职业学院：

分数要求较低。

广西民族师范学院、 四川外国语大学成都学院、 华北理工大学冀唐学院、 四川工业科技学院、 南华大学船山学院等。

湖北师范大学文理学院、 湖南大众传媒职业技术学院、 吉林警察学院、 焦作师范高等专科学校、 山东协和学院、 天津商业大学宝德学院、 武昌首义学院、 武汉东湖学院等。

皖西卫生职业学院、 石家庄幼儿师范高等专科学校、 安徽警官职业学院、 阜阳幼儿师范高等专科学校、 北京信息职业技术学院、 柳州铁道职业技术学院、 四川外国语大学成都学院等。

深圳职业技术大学、 广东轻工职业技术大学、 深圳信息职业技术学院、 顺德职业技术学院、 广州民航职业技术学院、 广州番禺职业技术学院、 广东科学技术职业学院、 肇庆医学院、 东莞职业技术学院、 佛山职业技术学院、 中山职业技术学院、 广州铁路职业技术学院、 广东机电职业技术学院、 广东文艺职业学院、 江门职业技术学院。

内蒙古农业大学、 内蒙古艺术学院、 兰州交通大学、 云南师范大学、 宝鸡文理学院、 大连民族大学。

江西电力职业技术学院、 北京经济管理职业学院、 黑龙江生态工程职业学院等。

成都锦城学院、 燕京理工学院、 四川司法警官职业学院、 烟台大学、 郑州职业技术学院、 广西机电职业技术学院等。

上海外国语大学贤达经济人文学院、 大连理工大学城市学院、 北京工商大学嘉华学院、 浙江理工大学科技与艺术学院、 绍兴文理学院元培学院等。

建议考生根据所在省份、个人兴趣及职业规划，结合各院校的录取分数线和特色专业，进行综合考虑和选择。