山东与湖南的高考难度 各有特点，具体哪个更难需要根据个人情况和偏好来判断。以下是一些对比分析：

试卷难度

山东：采用新高考全国一卷，难度较大，题型灵活多变，既考查学生的基础知识，又考查学生的应用能力。

湖南：采用全国卷I卷，一般来说，难度大于全国卷II、III卷。

报考人数

山东：高考报名考生共86.7万人，其中春季高考21万人，夏季高考65.7万人。

湖南：高考人数也在逐年上涨，2019年首次突破50万大关。

高考录取率

山东：本科录取率为35.7%，夏季本科录取率为36.9%。

湖南：具体录取率未找到直接数据，但可以参考的是，湖南的整体高考难度呈现中等偏难的态势。

教育资源和高校分布

山东：虽然高校数量较多，但优质教育资源相对集中，考生之间的成绩差距较小，导致高考压力大。

湖南：因为好的中学非常多，导致中学阶段竞争激烈。

其他因素

山东：高考科目设置较为复杂，采用“3+X”模式，涉及更多的学科内容。

湖南：虽然高考难度整体中等偏难，但奥数和黄冈密卷等题目难度较大。

建议

个人情况：如果学生在数学和逻辑推理方面较强，可能会觉得山东的高考难度相对容易一些。如果学生在中学阶段已经打下了坚实的基础，面对灵活多变的题型可能更有优势。

目标院校：考虑目标院校所在省份的高考难度，选择竞争相对较小的省份可能会降低高考难度感。

心态调整：无论哪个省份的高考难度大，都需要保持积极的心态，努力备考，发挥出自己的最佳水平。

总的来说，山东和湖南的高考难度都较高，但各有特点。考生应根据自身情况选择最适合自己的复习策略和目标院校。