浙江新高考中，以下专业被认为是较好的选择：

工商管理：

北京大学的工商管理专业以721分的高分成为浙江省录取分最高的专业，涵盖了经济学、管理学、会计学、市场营销等多个学科，培养具有卓越领导才能和创新思维的商业精英。

医学类专业：

医学专业一直是热门，尤其是口腔医学。北京大学医学部口腔医学专业以其专业的医学教育和广阔的就业前景成为热门选择。浙江大学录取线第二高的专业也是医学试验班，分数高达677分。

计算机科学与技术：

尽管有毕业生吐槽人才需求饱和，但就业方向依然多元化，包括互联网大厂、央国企和考公岗位。

法学：

法学专业虽然全国就业率只有60%左右，但它是文科类考生最热门的专业之一，因为它是考公考编招生人数最多的专业之一，能力强的可以从事律师职业，收入天花板很高。

金融学：

金融学专业也是一直比较热门的专业，尤其是清北复交上海财经等顶尖高校。

电气工程及其自动化：

热度最高的专业之一，就业方向多元化，包括互联网大厂、央国企和考公岗位。

英语：

适合文科生，尽管考公岗位少，但在教育领域和外企工作方面有不错的发展前景。

临床医学：

专业性强，就业稳定，但学习难度较大，需要考执业医师证书，读研是必选项。

软件工程：

热门专业之一，人才需求大，就业方向广泛。

师范类：

教育行业是不管时代怎么变革，都会被重视的一个行业，因此教师这个行业一直也非常吃香，教师待遇也越来越好。

这些专业在浙江省新高考中表现出色，但具体哪个专业最好还需结合个人兴趣、职业规划以及各高校的录取情况来综合考虑。建议考生和家长在选择专业时，多了解各专业的课程设置、就业前景和行业发展趋势，以便做出更为明智的选择。