杭州和山东两地的高考难度各有特点，具体哪个更容易需要根据个人情况和目标来评估。以下是两地高考难度的对比分析：

考生人数和竞争程度

山东：考生人数多，竞争激烈。一本录取率和985录取率相对较低，分数要求高。

浙江：考生人数相对较少，但竞争依然激烈。尤其是数学和英语科目难度较高。

试卷难度

山东：试卷难度可能因年份和具体科目而异，但整体上一本线及211、985院校的录取分数线相对较高。

浙江：试卷难度较高，尤其是数学和语文、英语科目。浙江实施新高考3+3模式，选科和选考制度对考生适应能力要求高。

录取率

山东：尽管高考难度较大，但高考录取率低于浙江，且考取211院校的难度较山东低。

浙江：虽然高考难度较大，但高考录取率高于山东，且考取211院校的难度较山东低。

目标院校

山东：如果目标是省内顶尖院校如山东大学，竞争可能会非常激烈，但相对于省外211院校，录取难度可能略低一些。

浙江：如果目标是浙江大学这样的顶尖院校，由于本省竞争者较多，分数要求相对宽松一些。

建议

如果目标是顶尖院校：

浙江：由于本省竞争者较多，分数要求相对宽松一些，考取顶尖院校的机会可能更大。

山东：需要更高的分数和更强的竞争力，但相对于省外211院校，录取难度可能略低一些。

如果目标是普通本科：

山东：由于考生人数多，竞争激烈，需要更高的分数和更强的竞争力。

浙江：虽然试卷难度较大，但录取率较高，只要达到一本线，考取普通本科的机会较大。

综上所述，杭州和山东两地的高考难度各有特点，具体哪个更容易需要根据个人情况和目标来评估。如果目标是顶尖院校，浙江可能相对容易一些；如果目标是普通本科，山东可能略具优势。