浙江和湖南在高考方面各有优势，但总体来看， 浙江省在高考方面占有更多的优势。以下是具体的比较：

考试难度

浙江省实行新高考改革，政策可能带来机遇与挑战，试卷难度较大，尤其是数学部分，考生普遍素质较高，思维活跃。

湖南省实行地方卷，由地方教育局命题，考生数量多，竞争激烈，但试卷难度相对较低一些。

高考录取比例

浙江省的高考录取率可能低于湖南省，学生的最终录取结果还取决于在本省的位次。

湖南省的高考录取率相对较高，竞争相对较小一些。

教育资源

浙江和湖南都是教育强省，教育资源都比较丰富。浙江省的经济实力较强，可能提供更多的教育资金。

湖南省拥有多所全国知名的重点高中，如长沙雅礼中学、长郡中学、长沙一中等，教育水平相当高。

高考分数数据

以2019年为例，在全国31个省市中，浙江省文理科平均分排名第5位，而湖南省则排名第12位。同时，在各类重点大学录取分数线上，浙江也比湖南要稍微高一些。

个人情况

如果学生有较强的学习基础和实力，愿意接受挑战，选择浙江可能更合适。

如果学生对自己的实力不太自信，希望压力小一些，湖南可能是更好的选择。

综上所述，浙江省在高考方面整体占有更多的优势，尤其是在高考分数和录取比例方面。然而，湖南的教育资源同样丰富，且竞争相对较小，适合那些希望压力较小一些的学生。选择哪个省份参加高考，应根据学生的个人情况和需求来决定。