山西和安徽的高考难度 取决于多种因素，包括试卷的出题难度、考试科目、考生群体和应试心态等。因此，很难一概而论哪个省份的高考更难。

试卷难度

山西和安徽都使用全国一卷，这意味着它们的试卷在出题难度、题型和评分标准上应该是相对统一的。因此，从试卷本身的角度来看，两个省份的难度应该是相近的。

考生群体和录取率

各地高考难度也受到考生群体和录取率的影响。例如，某些省份的考生普遍水平较高，竞争激烈，那么即使试卷难度相同，实际考试难度也可能感觉更高。从录取率来看，山西和安徽的录取率相差不大，但这并不能完全反映高考难度，因为还需要考虑其他因素如“985录取率”、“211录取率”和“一本录取率”等。

历史数据和评价

从历史数据来看，山西和安徽在不同年份的高考难度排名中并没有明显的差距。例如，有评价认为山西属于“高考难度一般”的省份，而安徽则被认为是“高考较难”的省份之一。这些评价虽然带有一定的主观性，但也反映了不同年份和不同评价标准下的高考难度情况。

建议

个人努力：无论所在省份的高考难度如何，关键在于个人在高中阶段的学习和努力程度。只有付出足够的努力，才能在高考中取得理想的成绩。

了解实际情况：建议参考历年的高考真题和录取数据，结合自己的实际情况和目标，制定合适的学习计划。

综上所述，山西和安徽的高考难度 没有绝对的难易之分，关键在于个人的努力和应对策略。