在湖北省，以下专业在考研方面相对较好上岸：

农学专业：

农学专业是一个传统的学科，随着农业现代化的推进，对农学专业人才的需求也在不断增加。农学的考研国家线相对较低，竞争压力较小，是一个相对容易考上的专业。此外，农业的发展前景广阔，毕业生可以在农业科研、种植管理、农业技术推广等领域发挥自己的才华。

教育学专业：

教育学专业一直是考研的热门学科，其录取率普遍较高。许多高校的录取率甚至超过了90%，部分高校更是达到了100%。教育学专业不考数学，对于许多考生来说是一个不小的优势。同时，随着国家对教育的重视程度不断提高，教育行业的人才需求也在不断增加。

法学专业：

法学专业的就业前景不错，因此一直受到考生的青睐。法学专业不仅要求学生具备扎实的法律知识，还需要具备良好的逻辑思维能力和表达能力。由于法学专业的特殊性，选择这个专业的考生更容易在研究生考试中上岸。

应用统计学专业：

如果你喜欢数学，喜欢数据分析，应用统计学专业绝对是你的最佳选择。这个专业需要学习大量的统计原理和方法，例如假设检验、方差分析等。毕业后，你有机会在金融、医疗、政府和咨询等领域找到工作。

计算机科学与技术专业：

计算机科学与技术专业是当今社会需求量极大的专业之一。随着信息技术的快速发展，计算机专业毕业生的就业前景广阔，研究生阶段的深造也更有保障。计算机领域不仅需求量大，还有很多与之相关的研究方向可供选择。

材料科学与工程专业：

材料科学是湖北省高校的强项之一，相关专业的学生在考研和就业方面都有很好的表现。湖北工业大学、武汉理工大学等学校在材料科学专业方面有着较好的教学和研究条件。

生物医学工程专业：

生物工程专业的考研分数线不高，英语分数线较低，总分约290分即可进入985高校。毕业后就业前景广阔，可在科研院所或高校任教。

风景园林专业：

风景园林专业属于建筑学大类，考研时参照工科国家线，录取分数相对不高。就业前景良好，毕业生主要流向建筑设计院等单位。

社会工作专业：

社会工作专业不考数学，复试线相对较低，适合跨专业考生。毕业后可考取政府相关岗位，就业前景较好。

生物科学专业：

尽管生物科学专业被称为“生化环材”四大天坑之一，但其考研难度相对较低，尤其是对于跨专业考生。生物科学专业的毕业生在考上研究生后，会有更多的对口岗位，例如高新技术的开发或者是新产品的开发和推广。

这些专业在湖北省内的高校中通常拥有较好的教学资源和实验设施，考研和就业前景都较为广阔。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。