高考体育生的优质学校选择包括以下几类：

专业体育院校

北京体育大学：国内顶尖的体育学府，在体育学科领域有着深厚的底蕴和卓越的成就。

上海体育学院：在体育学科领域享有较高的声誉，注重培养高水平的体育人才。

武汉体育学院：中国首批独立的全日制普通高等体育院校之一，师资力量雄厚。

广州体育学院：在体育领域也具有较高的声誉和影响力。

成都体育学院：具有悠久历史和深厚文化底蕴的体育学院，注重学生综合素质的培养。

西安体育学院：在体育类专业领域较强，尤其是散打和竞走等田径专业在全国排名前列。

天津体育学院：培养高水平的体育人才的高等体育院校，注重学生专业素质的培养。

首都体育学院：师资力量强，老师几乎都是清华北大毕业的，教学水平高。

师范类院校

北京师范大学：顶尖师范类院校，体育教育专业水平高，在国内外享有很高的声誉。

华东师范大学：体育教育专业水平高，具有较强的实力和影响力。

华中师范大学、 东北师范大学、 西南大学、 陕西师范大学、 华南师范大学：这些院校体育教育专业较为突出。

南京师范大学、 四川师范大学、 杭州师范大学、 福建师范大学、 西华师范大学、 青海师范大学、 曲阜师范大学：也是体育生可考虑的选择。

综合性大学

北京大学、 清华大学、 浙江大学：虽然这些大学不是专门的体育院校，但在体育教育和研究方面也有很高的水平。

建议

体育生在选择学校时，应根据自己的兴趣、专业方向和职业规划来选择合适的院校。专业体育院校在体育教育和运动训练方面具有显著优势，而师范类院校和综合性大学则能提供更为全面的学术和职业发展机会。建议综合考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及地域优势，选择最适合自己的学校。